Valeriánka poľná - Deutscher (zelenina: Valerianella locusta) 1 g osiva valeriány

Valeriánka poľná

Nenáročná listová zelenina so stredne zelenými listami a polovzpřímeným habitom. Pestuje sa pre listové ružice, ktoré sa upravujú ako šalát, avšak majú vyššiu nutričnú hodnotu. Má krátku vegetačnú dobu. Vysieva sa zavčas na jar alebo v júli. Výsevky od konca augusta do začiatku októbra nechávame prezimovať a zbierame skoro na jar. Vysievame do riadkov 10 cm, môžeme aj predpestovať sadenice.