Polnička Topolová sadba húb (agrocybe aegerita)

Polnička Topolová

Drevokazná huba pôvodom zo stredomoria a poznali ju už v časoch Starého Ríma. Priemer klobúka plodnice je 2-10 cm a má výraznú chuť, ktorá pripomína hríby. Zberajú sa takmer zavreté. Skvele sa hodí ku konzervácii.

Drevokazné huby pestujeme od jari až do jesene v miestnostiach so stálou izbovou teplotou a vzdušnou vlhkosťou okolo 90%. Huby pestujeme na pňoch, konároch, drevených klátoch či pilinách listnaných stromov alebo krátko rezané slame. K prerastaniu - kolonizáciu - nie je nutné svetlo, ale dôležitá je teplota, ktorá sa musí pohybovať od 18 do 25 ° C. Ku tvorbe plodníc je nutná teplota pod 18 ° C a minimálne 10 hodín svetla. Pestovanie na dreve: Do guľatiny navŕtame otvory a do nich aplikujeme sadivo. Potom umiestnime do tepla a vlhka. Uzavrieme v igelite.